冷蔵庫に鶏肉があったので酒蒸し？を作ってみた
冷蔵庫(冷凍庫)に冷凍してあった鶏肉があったので、今日は酒蒸しとやらを作ってみました。
先に鶏肉を常温で解凍しました。
その後、30分くらいお酒につけました。その間はジョギング・風呂に入りました。
ニンニクが好きなので、ニンニクと一緒に鶏肉を弱火で蒸し焼きにしました。
なぜかニンニクが冷蔵庫からきれたことはありません。
いつもニンニク食べているから臭いのかもしれない。
味付けはハーブソルトとやらを振りかけました。
かなりおいしくできました。
鶏肉だから怖いのでじっくり火を通したので、おそらく大丈夫だと思います。
楽しかったこと
- ジョギングしてたら、白くて丸っこい犬を連れて散歩しているおばあさんに二回あった