はじめてピザを作りました

2021年9月18日

生まれてはじめてピザを作りました。

といっても、本格的なものではなく、薄力粉だけを使ってフライパンで焼く方法です。

手軽にできたのですが、やはり生地があまりおいしくありませんでした。

発酵をさせない場合は生地をできるだけ薄くして、ぱりぱりにすると良さそうだなと感じました。

写真には載っていないですが、最後に自家製のバジルを載せてました。

やはり、バジルがあると大分ピザらしくなります。